欢迎光临上海美食网!
您当前的位置:首页 > 菜系 > 正文

红烧鸡翅爪脖的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

上海美食网 | 时间:2019-12-09 17:40:33

红烧鸡翅爪脖的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 红烧鸡翅爪脖的做法

红烧鸡翅爪脖的做法步骤

更新于:2018-07-05

分享红烧鸡翅爪脖的做法,让更多人知道

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡翅中400g鸡脖子250g鸡爪子250g花椒5g大料5g香叶5g桂皮5g姜片10g孜然依据个人口味干朝天椒依据个人口味老抽10g生抽20g盐4-5g十三香5g

红烧鸡翅爪脖的做法详细步骤

第1步

鸡脖鸡爪鸡翅剁为4-5厘米段,清水洗净。

准备好干作料。

第2步

鸡脖鸡翅鸡爪开水焯出血水。

捞出,清水洗净,放入凉水锅中。

第3步

点火,放入准备好的各种作料(干的、湿的)。大火烧开,小火炖30-50分钟后,大火收汁,汁水快没的时候,改中火慢慢收汁。

汁水快没的时候,慢慢翻一下,以免糊锅。

第4步

装盘,上酒。

红烧鸡翅爪脖的做法小贴士

焯水的时候看不再渗出血水为准。

红烧鸡翅爪脖的营养分析

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

鸡翅菜谱:

节日餐桌宴客菜菠萝鸡翅   香辣莴笋鸡翅   椒盐鸡翅    更多>>>

鸡爪

鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 ...

...详细介绍

鸡爪菜谱:

红烧鸡爪   泰式柠檬鸡爪   明虾鸡爪煲    更多>>>

鸡脖子

...

...详细介绍

鸡脖子菜谱:

独门麻辣鸡脖   砂锅鸡块汤   红烧鸡翅爪脖    更多>>>

小米椒

...

...详细介绍

小米椒菜谱:

小米椒爆仔兔   活渡鲫鱼(小米椒烧鲫鱼)   小米椒拌羊头    更多>>>湖北哪里的医院治疗癫痫病更好?河北癫痫病医院,癫痫病患者应该如何治疗昆明儿童癫痫专业医院