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咸蛋香菇拌香干的做法_咸蛋香菇拌香干怎么做_家常菜谱

上海美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:04

咸蛋香菇拌香干的做法_咸蛋香菇拌香干怎么做_家常菜谱

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咸蛋香菇拌香干的做法步骤

更新于:2018-04-12

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家常菜谱分类咸甜味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

咸鸭蛋120克豆腐干50克香菇(干)25克白砂糖5克酱油10克味精1克白醋5克

咸蛋香菇拌香干的做法详细步骤

1. 将五香豆腐干在开水中稍煮片刻,取出切成丁;

2. 将咸蛋洗净,放进装有冷水的锅中,以水能淹没蛋为度;

3. 将蛋煮熟,取出晾凉,然后剥壳,切成丁;

4. 香菇泡发、洗净、煮熟,切成小片;

5. 将以上各料加入白糖、酱油、味精、白醋,拌匀装盘即成。

咸蛋香菇拌香干的做法小贴士

食物相克:

咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

咸蛋香菇拌香干的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

芹菜炒香菇   蛋炒饭   降血护肝排骨银杏香菇汤    更多做法>

豆腐干

1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐...

一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦...详细介绍

豆腐干菜谱:

豆腐干   豆干炒粉丝   豆腐干炒肉    更多做法>

咸鸭蛋

1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,...

一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2. 孕妇、脾阳不...详细介绍

咸鸭蛋菜谱:

咸鸭蛋蒸肉   珊蝴冬茸羹   自制咸鸭蛋    更多做法>湖北哪家医院能治羊癫疯四肢强直还尖叫是癫痫发作吗昆明那家看癫痫好