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腊八葱烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 17:56:57

腊八葱烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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腊八葱烧带鱼的做法步骤

更新于:2018-04-12

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分类标签

家常菜谱分类咸味 菜品口味烧主要工艺30-45分钟所需时间

食材明细

带鱼1条葱适量油适量美味鲜酱油适量盐适量腊八蒜3粒花椒适量腊八醋1小勺糖一小勺花椒水20ml水200ml耗油适量

腊八葱烧带鱼的做法详细步骤

第1步

带鱼洗净后水分控干,鱼身上均匀涂抹上盐,放适量花椒,花椒水,翻拌一下,腌15分钟左右

在鱼腌制的时候,起锅烧油,油温六成下姜片,小火煎至金黄色捞出,放入大葱,腌好的鱼,这时候转中火

第2步

加入酱油,耗油,腊八蒜,腊八醋,糖翻炒均匀

最后加水,撒盐,转大火收汁。

腊八葱烧带鱼的做法小贴士

腌好的腊八蒜很香做菜煮肉,烧鱼去腥还提味儿,很好吃。一勺腊八醋更是去腻,提鲜的好武器。

腊八葱烧带鱼的营养分析

带鱼

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还...

一般人群均能食用1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢...详细介绍

带鱼菜谱:

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