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奶油桂鱼汤的做法_奶油桂鱼汤怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-16 11:30:09

奶油桂鱼汤的做法_奶油桂鱼汤怎么做_家常菜谱

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奶油桂鱼汤的做法步骤

更新于:2018-03-12

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奶油桂鱼汤的简介及特色

汤色雪白,滋味浓厚。

分类标签

家常菜谱分类健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类老人食谱分类气血双补食谱分类奶汤咸鲜 菜品口味焖主要工艺

食材明细

鳜鱼500克冬笋30克火腿30克色拉油25克盐5克味精1克黄酒10克料酒10克大葱10克姜5克

奶油桂鱼汤的做法详细步骤

1. 桂鱼洗净,用绍酒、精盐少许略渍;

2. 火腿肉切末备用;

3. 炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入姜片爆香,放入笋片翻炒;

4. 加水煮沸,推入桂鱼,再加入绍酒、精盐,用文火焖煮40分钟;

5. 至汤色乳白,撒上火腿末、葱花,淋入色拉油即成。

奶油桂鱼汤的营养分析

鳜鱼

1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃...

一般人都可以食用1. 适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不...详细介绍

鳜鱼菜谱:

清蒸鳜鱼   人参鳜鱼   片茶鳜鱼丝    更多做法>

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

素三丝   菊花冬笋桂鱼羹   冬笋螺片    更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   蒸蛋羹   贵州盘州特产火腿油辣椒    更多做法>在郑州导致成人癫痫的病因有什么太原癫痫哪家医院好北京癫痫医院哪家好