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蒜蓉娃娃菜的家常做法[多图]_蒜蓉娃娃菜怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-19 15:02:56

蒜蓉娃娃菜的家常做法[多图]_蒜蓉娃娃菜怎么做好吃

用料

娃娃菜400克

大蒜100克

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。

2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧,有机会试着做一次,千万别来了总是看我写的文字而忽略了我所为你们传的菜^_^。

小贴士

1.用不粘锅是为了少放油,豆芽不焯为了脆劲儿

2.彩椒也可以换成红色的尖椒;先爆点花椒油再炒也不错哈尔滨哪家医院治疗癫痫病靠谱检查小儿癫痫需要多少钱哈尔滨哪里治疗癫痫