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莴笋牛肉的做法_莴笋牛肉怎么做_家常菜谱

上海美食网 | 时间:2019-12-23 14:53:27

莴笋牛肉的做法_莴笋牛肉怎么做_家常菜谱

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莴笋牛肉的做法步骤

更新于:2018-06-12

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家常菜谱分类营养不良食谱分类气血双补食谱分类便秘食谱分类青少年食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

莴笋300克牛肉(瘦)200克植物油30克酱油10克料酒15克

莴笋牛肉的做法详细步骤

1. 将莴笋去皮刨成丝;

2. 然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时;

3. 油烧热后放牛肉丝入锅,用大火快炒约40秒;

4. 将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起;

5. 放入莴笋丝开火用大火快炒约2分钟;

6. 莴笋炒好熄火盛入盘中铺底,将牛肉丝置于莴笋上面即可。

莴笋牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱:

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莴笋

1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...

一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍

莴笋菜谱:

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