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凉拌凉面的做法

上海美食网 | 时间:2019-06-10 20:24:25

凉拌凉面的做法

文章导读

在结固原西吉县哪里的癫痫医院最好束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。凉拌凉面的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美北京那家医院治疗癫痫病不错味啦。

1、成品图。

2、锅中倒少许油烧热,下生花生米小火炒香后拉出控油,放凉变松脆待用。

3、准备食材。

4、锅中倒入适量水烧开,癫痫药丙戊酸钠片的用法下面条,加几滴食用油和少许盐煮熟,七八分即可,不要太熟了。

5、准备一碗凉白开水,将煮好的面条过捞出过凉水。

6、捞出控水放入盘子里或案板上,加一小瓶盖香油拌匀,防粘连。

7、拌匀后铺开晾凉,凉面就做好了,放一旁备用。

8、准备个小碗,调入生抽,香醋,白糖,香油,成人癫痫治疗军海劯攻勊花椒油,盐,鸡精,蚝油,搅匀。

9、黄瓜切丝,大蒜剁蓉,葱切花,花生米去皮用菜刀拍碎。

10、准备个大点的碗,放入面条,葱,蒜,黄瓜丝,花生米,淋入调好的汁儿,舀入1勺油辣子。

11、用筷子拌匀。

12、装盘,开吃!

13、油辣子是自制的,喜欢可以参考我的菜谱“自制油辣子”。

凉拌凉面这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。