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油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_简单lov

上海美食网 | 时间:2019-12-23 14:36:58

油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_简单lov

主料

青虾200克

番茄酱2汤匙

生抽1汤匙

料酒1汤匙

葱1颗

姜2片

蒜2瓣

辅料

盐少许食用油适量

油焖大虾的做法

1.

买来的大青虾放清水中冲洗干净。

2.

用牙签挑出虾线。

3.

剪掉胡须,装盘备用。

4.

葱切段,姜切丝,蒜切碎。

5.

平底锅预热,倒入适量食用油,加入虾小火煎至

6.

并轻轻按压虾头,按出虾油,待虾全部变红,装盘备用。

7.

锅中留底油,爆香葱姜蒜。

8.

加入番茄酱炒匀。

9.

再加入一小碗水。

10.

水沸加入煎好的虾。

11.

淋入生抽 料酒。

12.

加少许盐,翻拌均匀。

13.

盖上锅盖,焖煮一二分钟,待汤汁浓稠即可。

14.

美味的油焖大虾上桌喽!

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