欢迎光临上海美食网!
您当前的位置:首页 > 食材 > 正文

五香肋排的家常做法[多图]_五香肋排怎么做好吃-_粤菜-

上海美食网 | 时间:2019-12-23 14:42:39

五香肋排的家常做法[多图]_五香肋排怎么做好吃-_粤菜-

用料

肋排500克

姜片适量

五香粉适量

白芝麻少许

蒜末少许

生抽少许

五香肋排的做法步骤

1.肋排洗净切块,大约5cm左右,水烧开后把排骨倒入锅中过一下水捞出。

2.重新到一锅水,放入姜片和肋排烧20分钟左右后捞出肋排。骨汤可以留着,这个算一点高汤了,可以烧个汤,烧个面什么的。

3.捞出的肋排沥水后放入一个碗中,倒入酱油,盐,姜片拌匀后腌制30分钟

4.起油锅倒入适量多的有,待油7分热后放入排骨炸至微黄色捞出。

5.倒出多余的油锅中留少许的油,倒入炸好的肋骨。放入少许之前煮骨头的汤,五香粉,盐,鸡精大火烧到骨汤收汁后,撒上芝麻,蒜末翻炒后,即可出锅!

小贴士

煮西米时要一次性加多些水,因为西米会膨胀。西宁癫痫医院比较好成年癫痫的治疗可以选择什么疗法河北哪家医院治疗癫痫病最好?