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水晶蛋塔的家常做法[多图]_水晶蛋塔怎么做好吃

上海美食网 | 时间:2019-12-19 14:50:11

水晶蛋塔的家常做法[多图]_水晶蛋塔怎么做好吃

用料

冰皮粉150g

鸡蛋2个

食油少许

吉士粉少许

水晶蛋塔的做法步骤

1.用开水调好冰皮粉.

2.用盖子盖好醒发十分钟.

3.鸡蛋调散.

4.加入少量的吉士粉.

5.把模具先刷好油.

6.再把揉好的水晶皮放入.

7.鸡蛋调撒后加入温水.

8.再分装在水晶模里.放入蒸锅用中火蒸十分钟(水晶粉是熟的,主要是蒸蛋液)

9.蒸熟后.

10.上桌~

小贴士

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