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《梭子蟹炒年糕》的做法【步骤图】_菜谱

上海美食网 | 时间:2019-11-26 12:28:41
《梭子蟹炒年糕》的做法【步骤图】_菜谱 主料 梭子蟹一斤 辅料 年糕150克细砂糖适量油两汤勺 水一汤勺葱花儿适量姜丝适量蒜片适量干红辣椒适量白酒适量胡椒粉适量盐适量生抽适量 《梭子蟹炒年糕》的做法 1. 新鲜梭子蟹三个,先水中玩耍会吧, 2. 玩耍过后,开膛破肚,处理干净,斩成块, 3. 用盐、胡椒粉、白酒腌制二十分钟,在撒淀粉拌匀, 4. 年糕泡水备用, 5. 将腌制好的蟹块煎炸变色后盛出备用, 6. 锅底留油,炒香葱、姜、蒜、干辣椒, 7. 倒入蟹块翻炒, 8. 倒入少量白酒继续翻炒, 9. 倒入年糕,翻炒均匀, 10. 加一勺水烧开, 11. 生抽、糖调味,大火收汁装盘即可。 《梭子蟹炒年糕》成品图北京癫痫病最基本的治疗方法西安治癫痫病哪家医院比较好黑龙江最好的癫痫医院是哪里郑州癫痫病医院