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黑胡椒猪扒怎么做好吃-黑胡椒猪扒的做法

上海美食网 | 时间:2019-11-26 11:52:37
黑胡椒猪扒怎么做好吃-黑胡椒猪扒的做法 主料:猪脊,240g 配料:洋葱,适量;蛋液,适量;黑胡椒,适量;盐,适量;橄榄油,适量;番茄酱,适量;面包渣,适量 作者:健康美食 时间:2017-06-25 13:09:07 难度:初中水平 类型:『 热菜 』 归属:春季 标签:黑胡椒猪扒,黑胡椒猪扒的做法,黑胡椒猪扒的家常做法,黑胡椒猪扒怎么做好吃 猪扒食谱大全 猪扒食谱大全 黑胡椒猪扒介绍 猪里脊肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。 接下来教大家黑胡椒猪扒的做法。 黑胡椒猪扒 主料:猪脊,240g 辅料:洋葱,适量;蛋液,适量;黑胡椒,适量;盐,适量;橄榄油,适量;番茄酱,适量;面包渣,适量 黑胡椒猪扒做法步骤 1.猪脊切成片,用刀拍打几下,使肉松散 2.加入盐、现磨的黑胡椒粉 3.抓匀腌十分钟或更长时间入味。 4.放蛋液里沾上蛋液。 5.再沾满面包渣 6.锅中倒入橄榄油,放洋葱煎出香味。 7.洋葱拔一旁或盛出,入猪扒煎 8.煎好一面翻面再煎 9.熟后装盘挤番茄酱食用 做法小窍门 选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。 里脊肉的营养价值 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫。癫痫大发作有什么表现成都著名癫痫病专科医院青少年吃奥卡西平能打疫苗吗