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虾皮烧白菜的做法_虾皮烧白菜怎么做_家常菜谱

上海美食网 | 时间:2019-12-23 14:32:10

虾皮烧白菜的做法_虾皮烧白菜怎么做_家常菜谱

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虾皮烧白菜的做法步骤

更新于:2018-03-27

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家常菜谱分类清热解毒食谱分类便秘食谱分类补阳食谱分类滋阴食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

大白菜(青口)500克虾皮25克大葱10克姜5克盐8克味精2克大豆油25克

虾皮烧白菜的做法详细步骤

1. 将虾皮洗净,去泥沙,控干水分;

2. 大白菜洗净,切成宽长条,再改刀成斜方块;

3. 菜叶和菜帮分开放;

4. 炒锅置火上,倒入豆油烧至八成热时,投入葱、姜细丝和小虾皮,炒出香味,即放入白菜帮炒片刻;

5. 待菜帮烧至半熟时,再放入白菜叶,加入精盐烧至菜熟,撒入味精拌匀,倒入盘中即成。

虾皮烧白菜的营养分析

大白菜

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有...

一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素...详细介绍

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虾皮

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

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