欢迎光临上海美食网!
您当前的位置:首页 > 养生美食 > 正文

鲜藕鸡蛋羹的做法_鲜藕鸡蛋羹怎么做_家常菜谱

上海美食网 | 时间:2019-12-23 14:38:14

鲜藕鸡蛋羹的做法_鲜藕鸡蛋羹怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 鲜藕鸡蛋羹的做法

鲜藕鸡蛋羹的做法步骤

更新于:2018-06-12

收藏 999 次  /  62 人做过这道菜

分享鲜藕鸡蛋羹的做法

分类标签

家常菜谱分类气血双补食谱分类滋阴食谱分类脾调养食谱分类咸味 菜品口味蒸主要工艺

食材明细

鸡蛋100克莲藕500克盐3克

鲜藕鸡蛋羹的做法详细步骤

1. 将鲜藕洗净,刮去皮,切碎成小丝;

2. 用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁);

3. 鸡蛋调散,加入藕汁继续搅匀;

4. 放入食盐调匀;

5. 将鸡蛋、藕汁用武火蒸二十至三十分钟即成。

鲜藕鸡蛋羹的做法小贴士

健康提示:

1. 健脾,开胃,益血,生肌;

2. 适用于烦闷、虚热口渴、鼻血不止、瘀血不散、产后血虚等症;

3. 胃寒胃痛呕酸水,喜热饮者忌用。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鲜藕鸡蛋羹的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

洋葱炒鸡蛋   胡萝卜炒鸡蛋   东北卧鸡蛋(蒸鸡蛋)    更多做法>

莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱:

凉拌莲藕   甜藕粥   莲藕山药肉排汤    更多做法>郑州的癫痫病医院哪家郑州癫痫病医院治疗效果好吗西安有医院可以治疗癫痫吗?山东癫痫专家带你了解癫痫急性发作怎么办