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夏日免烤蛋糕的做法

上海美食网 | 时间:2019-06-10 21:21:10

夏日免烤蛋糕的做法

文章导读

合理的饮食是我们维持身体健康的不北京专业治癫痫的医院二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了癫痫病的手术治疗费用饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮癫痫病患者能活多久啊饭也可以不用占据我们太多的时间,夏日免烤蛋糕的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

1、马斯卡彭芝士提前取出回温。冷水泡软吉利丁片;

2、泡软的吉利丁片沥干水分;放在碗里;

3、隔水融化成液体,放凉;

4、等待吉利丁片液体放凉期间可以完成下面步骤:电动打蛋器搅打蛋黄,全部打散至蓬松状态,表面有大量细细的泡沫;

5、糖和水混合,加热,水开糖全部融化,保持沸腾状态一两分钟;

6、把加热的糖水一点点加入到蛋黄中,一边用电动打蛋器搅打混合均匀,至表面有丰富细腻泡沫;

7、马斯卡彭芝士用电动打蛋器搅打至顺滑状态;

8、把芝士糊倒入蛋黄糊中,用刮刀翻拌混合均匀;

9、淡奶油打发至出现纹路,勉强流动状态即可;

10、淡奶油倒在蛋黄芝士糊里面,继续用刮刀翻拌均匀;

11、手指饼干在咖啡酒里蘸一下,摆入六寸活底蛋糕模底部;

12、倒入一半混合好的糊状物,再摆入一层蘸了咖啡酒的手指饼干;

中医治疗癫痫的话要做什么检查13、倒入剩余糊状物,抹平表面,磕出里面气泡,覆上保鲜膜,放冰箱里冷藏三四个小时,待蛋糕体凝固即可。用电吹风热风吹模具四周,顺利脱模;

14、上面用可可粉装饰下;

15、切块分食,美味爽口,好吃看得见。

夏日免烤蛋糕的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。