欢迎光临上海美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食资讯 > 正文

白露饮食 以健脾润燥为主

上海美食网 | 时间:2020-05-14 16:34:26

白露:实际上是表征天气已经转凉。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。白露是典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热。”是说白露时白天夜里的温差很大。

  白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。

肉、蛋、奶类的选择:牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。

蔬菜的选择:藕、莲子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。

水果的选择:葡萄、红枣、桃、杏等。

推荐养生食谱——莲子百合煲

配料:莲子、百合各3克,精瘦肉200克。

做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

(以上内容仅授权39健康网独家使用,未鹤壁治疗癫痫病正规经版权方授权请勿转载。)(责任癫痫医院排名第一癫痫的检查方法辑:王健淇)