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烤鸡肉串的家常做法[多图]_烤鸡肉串怎么做好吃-_粤菜-

上海美食网 | 时间:2019-12-16 10:42:57

烤鸡肉串的家常做法[多图]_烤鸡肉串怎么做好吃-_粤菜-

用料

鸡脯肉150克

鸡蛋15克

玉米淀粉1小勺

盐少许

孜然适量

辣椒粉适量

烤鸡肉串的做法步骤

1.先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊掉。

2.把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状,倒入切成条的鸡肉拌匀,腌制半小时以上。

3.把腌制好的鸡肉,穿在竹签上,放到预热好的250度烤箱中层烘焙,到6分钟的时候取出翻面,并撒上孜然,再放进烤箱烤6分钟,烤好后撒上辣椒末,不够咸可适当加点盐。

小贴士

1.孜然不要一开始就放,以免烤糊。

2.烤肉串的时候不要烤太久,以免水分流失吃起来发干。小儿癫痫能治愈吗陕西看癫痫哪家医院权威癫痫病的治疗费用高吗湖北癫痫医院那家医院好